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HOME »   Specialità »   Speck, Prosciutto Alto Adige »   Originale Speck di Casa Villgrater pezzo intero ca. 4,5 kg.

Originale Speck di Casa Villgrater pezzo intero ca. 4,5 kg.

 
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articolo n.: V001
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Caratteristiche del prodotto
  • Produttore: Villgrater Metzgerei
  • Animale: Maiale
  • Contenuto: 4,50 kg.

Lo Speck di casa Villgrater - Sesto viene prodotto esclusivamente da cosce suine selezionate, affumicate delicatamente e aromatizzate in maniera tradizionale. Il prodotto viene stagionato almeno per 6 mesi nell'aria fresca e frizzante della valle di Sesto.



Produttore: Villgrater Metzgerei - Bozen - Südtirol - Italia

La macelleria Villgrater Sexten è un'azienda tradizionale a conduzione familiare con sede a Sexten, un idilliaco villaggio dell'Alto Adige. Da oltre 100 anni, la macelleria è sinonimo di altissima qualità e di uno stretto legame con la natura e l'agricoltura. I prodotti sono realizzati esclusivamente con materie prime locali, come carne di maiale, manzo o selvaggina, provenienti da allevatori della regione e conservati in modo adeguato alla specie.

Nella produzione, Villgrater si affida alle tradizioni artigianali e alle tecnologie più avanzate per garantire i più alti standard qualitativi.

L'assortimento comprende un'ampia scelta di specialità a base di salsiccia e prosciutto, oltre a carne e prodotti convenience. Tutti i prodotti convincono per il loro gusto naturale e la loro qualità speciale. Con la macelleria di Villgrater Sexten vi affidate all'autentico artigianato altoatesino e al massimo livello di piacere.

Villgrater Metzgerei 1 Villgrater Metzgerei 2 Villgrater Metzgerei 3

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Originale Speck di Casa Villgrater pezzo intero ca. 4,5 kg. Olio extra vergine di oliva non filtato selezione H&H Bag-in-Box 5 lt. - Le Vigne
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Originale Speck di Casa Villgrater pezzo intero ca. 4,5 kg.
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Originale Speck di Casa Villgrater pezzo intero ca. 4,5 kg.
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Salsicce affumicate Villgrater conf. ca. 1,7 kg.

I "Kaminwurzen" sono salsicce di carne bovina e suina, leggermente affumicate ed essicate nell'aria fresca, una tipica specialità altoatesina.

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PrezzoDa 45,50 €
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Condimento Balsamico 'Dama 3' 750 ml. - Acetaia Leonardi

affinato 3 anni in diverse botti di legno. Condimento brioso, ottimo per un uso quotidiano.

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PrezzoDa 31,20 €
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Olio extra vergine di oliva non filtato selezione H&H Bag-in-Box 5 lt. - Le Vigne

L'olio d'oliva che ne deriva è di colore verde con riflessi dorati ed è caratterizzato da un sapore fresco, fruttato, di nocciola e aromaticamente pieno.

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PrezzoDa 95,00 €
( 19,00 €/lt.)

Affettato con prosciutto ca. 290 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard

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PrezzoDa 9,55 €
( 3,29 €/100 gr.)

Formaggio di malga Sesto ca. 500 gr. - Caseificio di Sesto

Formaggio da taglio leggermente aromatico, forellini piccoli rotondi, maturazione minima 10 settimane.

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PrezzoDa 11,40 €
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Formaggio di montagna Sesto ca. 500 gr. - Caseificio di Sesto

Il formaggio di Sesto, prodotto con il latte vaccino che giornalmente i contadini della zona portano alla latteria del paese, è caratterizzato da una maturazione minima di dieci settimane e si presenta pronto per essere affettato con i caratteristici e grossi che, secondo la tradizione, premetterebbero un giusto equilibrio tra la dolcezza ed un minimo di sapore piccante.

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Originale Speck di Casa Villgrater pezzo intero ca. 4,5 kg.
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beenden