Affumicato, senza glutine e senza lattosio. Ingredienti: carne di maiale, sale, stabilizzatore: difosfati; zucchero, antiossidante: acido ascorbico, ascorbato di sodio; regolatore di acidità: acido citrico; estratto di lievito, aroma, conservante: nitrito di sodio. Valori nutrizionali medi per 100g Energia 697kJ/167 kcal grasso 96g di cui acidi grassi saturi 37g Carboidrati <0,5g di cui zucchero <0,5g Proteina 20g Sale 1,5g
Delicatamente amarognola, dal fine perlage e dalla schiuma compatta, è semplicemente adatta in ogni occasione.
>> dettaglio
Il suo sapore pieno, maltato, si riallaccia idealmente alle antiche tradizioni birrarie conventuali.
Una birra, nella quale si evidenziano i sentori di malto, forti e suadenti allo stesso tempo.
Birra morbida all'assaggio, con richiami decisi di malto, miele ed acacia, con una nota amara molto delicata, percepibile nel retrogusto.
Palline di formaggio fresco con pepe
