The Balvenie 16 Years Old French Oak Single Malt Scotch Whisky 47.6 % 0,70 lt.Dalla fondazione della distilleria Balvenie, non ci sono stati praticamente cambiamenti, i single malt sono ancora prodotti in modo tradizionale e appartengono alla gamma cask finish. Insieme alla distilleria gemella Glenfiddich, The Balvenie è ancora indipendente e di proprietà della famiglia dei suoi fondatori. Per il Balvenie French Oak di 16 anni vengono utilizzate due botti diverse. Il whisky è completamente maturato nella prima botte, mentre la finitura nella seconda botte gli conferisce il suo speciale sapore di cask finish. Per la prima volta vengono utilizzate botti provenienti da vigneti francesi. Per la finitura vengono utilizzate solo botti di Pineau des Charantes, una vera rarità nell'industria del whisky.Texts and Images From: Spirit Italia