Kanekou Okinawa Blended Whisky 43 % 0,70 lt.Il nome "Kanekou" indica il significato storico e la lunga eredità della distilleria Shinzato. Fondata nel 1846, la distilleria Shinzato è la più antica distilleria esistente a Okinawa e si distingue per essere uno dei primi produttori autorizzati di "Awamori" nell'epoca antica del Regno Ryukyu (1429-1879). Awamori è uno spirito tradizionale di Okinawa che ha più di 500 anni. Era una bevanda prestigiosa goduta dai nobili del regno di Ryukyu ed era anche un omaggio comune alla dinastia Qing e allo shogunato Tokugawa. All'epoca, la distilleria Shinzato commerciava con il nome di "Kanekou", il che ha dato origine all'etichetta "Kanekou Whisky". Questa venerabile distilleria è rimasta fedele al suo motto "Wajo Ryoshu" (tradotto: "buon vino prodotto nello spirito dell'armonia") per centinaia di anni. Solo il whisky di malto e di grano maturato per tre anni o più e il whisky di riso maturato per più di 8 anni in botti di sherry sono miscelati. Il whisky Ryukyu è fatto esclusivamente con riso e maturato in botti di rovere nel clima subtropicale di Okinawa. Il clima caldo e umido accelera il processo di maturazione nelle botti, mentre la dolce brezza dell'Oceano Pacifico aggiunge un tocco di sapore subtropicale. Premi: - Concorso Mondiale dei Liquori di San Francisco ORO 2021Texts and Images From: Spirit Italia
