GlenWyvis Highland Single Malt Scotch Whisky Batch 02 Vintage 2018 46.5 % 0,70 lt.Nel 2015 è stata fondata la distilleria GlenWyvis nelle Highlands scozzesi, vicino a Iverness. Più di 3.600 sostenitori hanno reso possibile il progetto di fondazione. La distilleria è ora interamente di proprietà della comunità. La distilleria è completamente indipendente dalla rete elettrica ed è alimentata da energie rinnovabili. Per la produzione viene utilizzato esclusivamente l'orzo locale Concerto. Il mash viene fatto fermentare per circa 96 ore prima di essere distillato. La maturazione avviene in First Fill Tennesse Whiskey Casks, Oloroso Hogsheads e Refill Scotch Whisky Hogsheads. Distillato: 03 agosto 2018 Imbottigliato: Maggio 2022Texts and Images From: Spirit Italia