Caol Ila Moch 43,00 % 0,70 LiterCaol Ila Moch (gaelico per l'alba) rende piena giustizia al suo nome. Croccante, assertivo e diretto. Colore: oro pallido Naso: pulito e fresco come la sabbia umida e salata dopo che la marea si è abbassata o come il bancone appena strofinato di un pescivendolo. Un po' di fumo in sottofondo, come da un vecchio incendio sulla spiaggia. Con un po' d'acqua ancora più fresca, ma il contatore del pesce si ritira. Gusto: Non diluito: dolce e salato con un'acidità equilibrata, ma fresco come la brezza marina. Il marchio di fabbrica di Caol Ila, il carattere chiaro e fumoso è chiaro. Appetitoso. Un po' d'acqua dà un'impressione più morbida, liscia, più dolce, ancora molto marina, con una texture piacevole. Asciugatura dolce in generale. Corpo leggero, elegante ed elastico. Finisci: Piuttosto corto, secco e caldo, un po' amaro. Retrogusto persistente di fumo.Texts and Images From: Spirit Italia
