Weißer Burgunder & Chardonnay - 2017 - Weingut Karl-Heinz Johner
Nota allergia: contiene sulfiti
a. 2008 Jamie Goode:
89 of 100 Points.
"Jamie Goode" ha valutato il vino "Weingut Karl H. Johner Weissburgunder-Chardonnay Trocken" dalla vendemmia 2008 con 89 di 100 punti.
>> dettaglio
Il Bauernspeck Alto Adige ?e un'esperienza culinaria particolare ed esclusiva, disponibile in quantità limitata, pensato per i veri buongustai, consapevoli anche dell'importanza di un'adeguata quantità di grasso nella carne. La carne proviene da suini allevati in modo naturale su piccoli masi altoatesini e di piccole dimensioni e nutriti con mangimi selezionati, geneticamente non modificati. Il risultato è uno speck particolarmente tenero, ma che al contempo ha la giusta consistenza.