Pasote Añejo Tequila 40.00 % 0,70 lt.La Tequila Pasote proviene dallo stato messicano di Jalisco ed è prodotta a Jesús María dal maestro distillatore Felipe J. Camarena. Il nome "Pasote" indica lo spirito coraggioso dei guerrieri aztechi. Di solito celebravano le loro vittorie e i loro rituali bevendo succo d'agave. Anche la Tequila Pasote viene distillata dall'agave webera blu. Per la produzione, i cuori d'agave vengono cotti in forni tradizionali e schiacciati con una tahona meccanica. Per la distillazione vengono utilizzati il 40% di acqua piovana pura e il 60% di acqua di sorgente. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, dopodiché la tequila matura per 18 mesi in botti di rovere americano. Le bottiglie delle Tequila Pasote presentano disegni dedicati al dio del sole. Il Pasote Añejo raffigura l'aquila guerriera, il combattente più temuto. Le bottiglie sono realizzate a mano da una famiglia di artigiani del vetro in Messico.Texts and Images From: Spirit Italia
