Il prosciutto iberico a base di cereali (Salamanca - Spagna) è prodotto secondo la tradizionale temperanza che il suo dolce profumo e la sua carne liscia meritano. Stagionati presso gli essiccatoi naturali di Victor Gomez nella Sierra de Béjar, questi eccezionali prosciutti iberici a base di cereali rivelano un colore rosa porpora con sottili strisce di grasso che si sciolgono in bocca, regalando un bouquet di intenso piacere.
Victor Gomez produce una produzione selezionata e limitata di prodotti di prosciutto iberico di alta qualità, secondo antiche ricette di famiglia. L'esperienza derivata dalla tradizione, insieme ai suoi moderni impianti, conferisce ai prodotti di prosciutto iberico Victor Gomez un sapore unico.
Presentazione: Prosciutto disossato confezionato sottovuoto.
Stagionatura: + 24 Mesi.
