VIROPA Tè verde "BIO" deriva dalla pianta originaria la Camelia sinensis, la quale dopo il raccolto viene sottoposta ad un procedimento singolare di essiccazione per mantenere inalterati diversi componenti ed il colore verde. Fino a pochi anni fa, il tè verde era poco conosciuto ed il suo uso era molto limitato. Ultimamente però è diventato molto popolare per le molteplici proprietà benefiche che gli vengono attribuiti. Fra le quali molti testi ne esaltano l'azione antiossidante.
tempo d'infusione: 3 - 5 Minuti
Qualità controllata:
Viropa è un rinomato produttore di tè e miscele di erbe con sede a Bressanone, una città della provincia italiana dell'Alto Adige. L'azienda è stata fondata nel 1978 da Josef Kerschbaumer e da allora produce tè di alta qualità con ingredienti naturali. Viropa attribuisce grande importanza alla qualità e alla purezza dei suoi prodotti e utilizza solo ingredienti naturali senza additivi artificiali. Le erbe e le foglie di tè utilizzate sono accuratamente selezionate e provengono principalmente da coltivazioni biologiche. Le bustine di tè sono ecologiche e biodegradabili. L'azienda offre un'ampia gamma di tè, tra cui varietà classiche come tè neri, verdi e alle erbe, ma anche miscele speciali come i tè ayurvedici e quelli per il benessere. Viropa attribuisce grande importanza all'uso di erbe e spezie locali dell'Alto Adige, come la menta di montagna, l'achillea e la genziana. Viropa è oggi conosciuta a livello internazionale ed esporta i suoi prodotti in molti paesi del mondo. L'azienda è anche un importante datore di lavoro nella regione ed è impegnata in metodi di produzione sostenibili e nella tutela dell'ambiente.
Parmigiano Reggiano, formaggio a pasta dura della regione di Reggio Emilia, ha una stagionatura minima di 16 mesi
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Lo Speck Cotto Tirolese Villgrater viene prodotto in maniera tradizionale, lavorato a mano, si tratta di un prosciutto cotto saporito ed aromatico, salmistrato secco ed affumicatato fortemente.
Prosciutto crudo, tagliato fresco e messo sottovuoto, Gusto: Dolce, Regione: Emilia Romagna
La Fesa al Rosmarino Villgrater è un insaccato cotto senza grasso, delicatamente cotta ed affumicata rimane molto succulento. La crosta viene raffinata intensamente con rosmarino, il quale crea un sapore delicato ed armonico.
