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Formaggio Montagna dolce ca. 1 kg. - Fankhauser-Bergsenn

 
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Formaggio Montagna dolce ca. 1 kg. - Fankhauser-Bergsenn

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Speck della Casa Steiner 1/4 baffa ca. 1,35 kg.

Dalla parte migliore della coscia viene prodotto lo speck classico dell'Alto Adige. Aromatizzato con sale, spezie ed erbe viene tenuto per 20 gg in salamoia. Dopo una fase di affumicatura a freddo con legno di faggio, gli speck vengono lasciati maturare per 5 mesi a temperature controllate all'aria pura delle nostre montagne.

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Prezzo 23,82 €
( 1,76 €/100 gr.)

Confettura di albicocche 80% frutta - 250 gr - Darbo

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Confettura ai frutti di bosco 80% frutta - 250 gr - Darbo

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Formaggio Laurentius ca. 1 kg. - Schnifis - Vorarlberg

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Kerner - 2021 - cantina Eisacktal Alto Adige

vino bianco secco. Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo: delicato, aromatico, fruttato con un fine bouquet. Sapore: secco pieno con leggero sapore di moscato. Abbinamenti consigliati: con antipasti leggeri, crostacei, cucina rustica, carni bianche; anche come aperitivo.

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Prezzo 11,84 €
( 15,79 €/lt.)

Riesling Fallwind - 2021 - cantina S. Michele Appiano Alto Adige

Il vitigno, originario della Germania, ha trovato un terroir ideale in Alto Adige. Il Riesling esige molto dal sito e preferisce un clima fresco ma soleggiato. Questo è esattamente ciò che offrono i vigneti intorno al lago di Montiggl e i siti vicini, i cui terreni di porfido danno al vino il suo carattere speciale. Il Riesling Fallwind colpisce per le sue note fruttate e l'acidità minerale, che lo rendono un vino di alta classe.

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