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HOME »   Specialità »   Specialita' Tirolesi »   Tiroler Schmankerl »   Formaggio Laurentius ca. 400 gr. - Latteria Schnifis
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Formaggio Laurentius ca. 400 gr. - Latteria Schnifis

  
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Sennerei Schnifis

Formaggio Laurentius ca. 400 gr. - Latteria Schnifis - Vorarlberg

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Formaggio Laurentius ca. 400 gr. - Latteria Schnifis
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Caratteristiche: Prosciutti intestati pronti per essere affettati,. Gusto: Dolce, Regione: Emilia Romagna

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Malghesina / Malghese Angelo Croce ca. 0,75 kg.

Formaggio erborinato di latte vaccino, Aspetto: crosta arancione con presenza di erborinatura, Odore: funghi porcini, Gusto: piccante - intenso - dolceamaro, Consistenza: tenera, Stagionatura: 3 mesi nella cella d'affinamento

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Pfiffikus Formaggio DEGUST ca. 300 gr.

Formaggio a pasta molle latte crudo, affinato con spezie miste. Ha un olfatto fruttato e speziato e un aroma dolce-salato. Stagionatura ca. 30 giorni.

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Castanea Formaggio DEGUST ca. 125 gr.

Formaggio caprino di latte crudo del maso Untereggerhof a Valles che deve il suo nome alla piccola forma rotonda e alla maturazione nelle foglie di castagno. Stagionatura ca. 40 giorni nella cantina naturale.

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Larix - DEGUST ca. 200 gr.

Il formaggio bianco muffa ha il sapore della foresta dopo una pioggia. Ciò è dovuto agli aghi di larice locali, con i quali ogni singola pagnotta viene fatta maturare nella fattoria Eggemoa.

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Kren rafano piccante Alto Adige 100 gr. - Beerenhof - Fam. Burger

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