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HOME »   Specialità »   Specialita' Tirolesi »   Tiroler Schmankerl »   Formaggio Grigio al Cumino forma ca. 1,9 kg. - Lieb

Formaggio Grigio al Cumino forma ca. 1,9 kg. - Lieb

 
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Formaggio Grigio al Cumino forma intera ca. 1,9 kg. - Lieb - Tiroler Schmankerl

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Salsicce affumicate "Landjäger" 2 paia Nocker ca. 200 gr.

"Landjäger" - Suino e bovino, macinatura grossa, affumicato. Confezione sottovuoto da 2 paia, peso ca. 200 gr.

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Salsicce affumicate "Kaminwurzen" 3 pezzi Nocker ca. 210 gr.

"Kaminwurzen" - Salamini tirolesi, suino e bovino, macinatura grossa, budello naturale, affumicato. Confezione sottovuoto da 3 pezzi, peso ca. 210 gr.

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Formaggio Stelvio DOP Mila ca. 500 gr.

La pasta morbida ed elastica e il gusto tipico e intensamente aromatico, quasi pungente, ne fanno una specialità unica nel suo genere

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Speck Edelweiss 1/2 Nocker ca. 700 gr.

Speck Edelweiss 1/2 - Speck di fesa, sottovuoto, peso ca. 700 g

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La Fesa al Rosmarino Villgrater è un insaccato cotto senza grasso, delicatamente cotta ed affumicata rimane molto succulento. La crosta viene raffinata intensamente con rosmarino, il quale crea un sapore delicato ed armonico.

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Prosciutto al Rosmarino Steiner ca. 325 gr.

La materia prima per la specialitá culinaria è la fesa di suino. Il rosmarino sulla superfice gli conferisce il gusto inconfondibile.

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