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Goulasch di cervo 400 gr. - Macelleria Steiner

 
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Goulasch di cervo  400 gr. - Macelleria Steiner - 2
 
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articolo n.: MST1000
Metzgerei Steiner
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Caratteristiche del prodotto
  • Produttore: Metzgerei Steiner
  • Contenuto: 0,40 kg.

Goulasch di cervo 400 gr. - Macelleria Steiner


Produttore: Metzgerei Steiner - Bozen - Südtirol - Italia

La macelleria Steiner di Rasen è un'azienda familiare con una lunga tradizione. Qui si lavora la carne e si producono salsicce secondo le antiche ricette e l'artigianato già dal 1923.

Il segreto del successo della macelleria Steiner sta nell'alta qualità dei prodotti. Qui viene lavorata solo carne di animali della regione, allevati e nutriti in modo adeguato alla specie. In questo modo si ottengono prodotti a base di carne e salsicce non solo particolarmente gustosi, ma anche sani.

Oltre alla classica gamma di carni e salsicce, la macelleria Steiner offre anche molte specialità. Tra queste, ad esempio, le carni affumicate come il prosciutto o lo speck, ma anche le salsicce fatte in casa e varie specialità di carne.

La macelleria Steiner attribuisce grande importanza a una consulenza amichevole e personalizzata ai propri clienti. Anche i desideri individuali vengono presi in considerazione e realizzati. Ad esempio, i clienti possono ordinare prodotti speciali a base di salsiccia per le loro celebrazioni ed eventi.

Nella macelleria Steiner, l'artigianato della lavorazione della carne è ancora molto vivo. Qui si lavora con passione e attenzione ai dettagli, il che si riflette anche nella qualità dei prodotti. Chi apprezza la carne e gli insaccati di alta qualità deve assolutamente fare un salto alla macelleria Steiner.

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Goulasch di cervo 400 gr. - Macelleria Steiner
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Wurstel Bianchi Weisswurst Steiner 4 pezzi - ca. 325 gr.

Un prodotto realizzato da maestri artigianali per i buongustai, und wurstel fino per tutti, secondo ricetta la originale.

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Würstel Meraner Steiner 3 pezzi - ca. 325 gr.

Il Würstel Meraner ha la sua origine in Alto Adige, più precisamente dalla cittá di Merano. Tipico del Meraner è un'alta percentuale di carne bovina nell'impasto base miscelato con carne macinata grassa.

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Lagrein Mirell - 2020 - tenuta Waldgries Alto Adige - 0,75 lt.

colore: rosso granato intenso profumo: eterico, maturo, ricorda la mora e i frutti di bosco neri sapore: corposo, potente, tannico - un vino con una grande personalitá. Da abbinare a: pietanze forti in genere, arrosti di carne, selvaggina e ai formaggi piccanti

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Cabernet Merlot Rungg - 2021 - 0,75 lt. - Cantina Termeno

Il vino si presenta di un colore rosso rubino, brillante, il profumo è molto vinoso, intenso e gradevole. Al palato il vino è sapido, pieno e generoso. È sicuramente un ottimo vino da pasto, particolarmente adatto agli arrosti, alla cacciagione ed ai formaggi piccanti.

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Cabernet Sauvignon Castel Turmhof - 2022 - 0,75 lt. - cantina Tiefenbrunner

Tra le sfumature acromatiche spicca il rosso granato, nel naso dominano il ribes e il pepe nero, ma è soprattutto al palato che questo cabernet si esprime in tutta la sua pienezza, impreziosita da tannini bene integrati. Data la giovane età, il retrogusto è ancora piuttosto rampante, ma assai persistente.

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