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HOME »   Specialità »   Specialita' Tirolesi »   Salame, salsicce »   Weißwurst Salsiccia bianca Villgrater 4 pz. ca. 280 gr.

Weißwurst Salsiccia bianca Villgrater 4 pz. ca. 280 gr.

 
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I weißwurst hanno trovato il loro posto anche nella cucina altoatesina e sono prodotti secondo l'antica ricetta bavarese. I weißwurst contengono carne di vitello e di maiale non affumicata. Il prezzemolo fresco dà gusto e aroma.

Tradizionalmente basta cuocere i weißwurst in acqua calda e servirli con senape dolce e un brezel. Il tutto accompagnato da un'ottima Weißbier bavarese (birra di frumento). Essi arricchiscono anche piatti di bollito misto con salsa bolzanina.

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