Kofler Speck è un'azienda familiare altoatesina caratterizzata dalla passione per lo speck, per i salumi e per la carne. Da oltre 30 anni ci avvaliamo di tradizionali e raffinate ricette, tramandate da generazioni utilizzando tecniche di lavorazione avanzate per produrre saporito speck, salame affumicato, carne salmistrata e altre specialità di prima qualità.
Piccoli, pratici, piacevoli da mordicchiare: i Mini Affumelli nel pratico formato snack in tre gusti appetitosi. Il classico Affumello con peperoncino macinato. Leggermente affumicato, con spezie piccanti.
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Fatto da mastri macellai per i buongustai leggero e delicato per tutti, leggermente speziato e affumicato con legna di faggio il Würstel Wiener è molto nutriente e facile da preparare per i bambini in qualsiasi periodo dell'anno.
Speck della macelleria Hell, stagionato al minimo 5 mesi, gusto aromatico e saporito.
Crauti bianchi tipici tagliati finissimi da usare come contorno per carne suina, costole, stinco, canederli tipici tirolesi, würstel, ecc.
Senape dolce tipica - nella pratica bottiglia squeeze. Da abbinare solo a würstel bianchi originali di Monaco ed il tipico polpettone bavarese. Senza glutine. Senza lattosio.