Carne di pollo, condita con verdure fresche (broccoli e carote) e cotta a doratura. Lista ingredienti: petto di pollo 63%, broccoli 16%, carote 14%, acqua, sale, destrosio, zucchero, aroma, spezie, fecola di patate, fibre vegetali (bambù, patate, limone, lime), conservante: nitrito di sodio; antiossidante: ascorbato di sodio; regolatori di acidità: lattato di sodio, citrato di sodio; addensante: carragenina.
Il formaggio grigio di Sesto è un prodotto che forse ancora pochi conoscono ma che merita un assaggio ed un suggerimento per il suo consumo.
>> dettaglio
Il formaggio di Sesto, prodotto con il latte vaccino che giornalmente i contadini della zona portano alla latteria del paese, è caratterizzato da una maturazione minima di dieci settimane e si presenta pronto per essere affettato con i caratteristici e grossi che, secondo la tradizione, premetterebbero un giusto equilibrio tra la dolcezza ed un minimo di sapore piccante.
Il classico polpettone di würstel contiene sia carne di manzo che di maiale; la denominazione “Käse” (formaggio) è dovuta solo alla sua forma, che richiama appunto quella di un formaggio.
Würstel per canederli ca. 290 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard
Profumato, fresco, leggermente resinoso, sentori di erbe aromatiche. Ottimo digestivo!
