Ötztaler ca. 550 gr. - À La Carte - Tiroler Schmankerl
Il vitigno, originario della Germania, ha trovato un terroir ideale in Alto Adige. Il Riesling esige molto dal sito e preferisce un clima fresco ma soleggiato. Questo è esattamente ciò che offrono i vigneti intorno al lago di Montiggl e i siti vicini, i cui terreni di porfido danno al vino il suo carattere speciale. Il Riesling Fallwind colpisce per le sue note fruttate e l'acidità minerale, che lo rendono un vino di alta classe.
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I Strudel di Trenker verranno prodotti in 4 gusti meravigliosi: Strudel al papavero, Strudel dolce alle noci, Strudel alla ricotta e Strudel dolce ai frutti di bosco. Prodotto artigianale, con ingredienti scelti.
Le Jäger vengono prodotte da carni di suino con una percentuale minima di grassi. Di seguito maturano in modo del tutto naturale nell'aria di montagna della Val Sarentino senza essere affumicati. Questo gli rende resistenti al calore e soprattutto in occasione di lunghe camminate sono un ottimo spuntino. Caratterizzante é il loro sapore delicato.
I "Kaminwurzen" sono salsicce di carne bovina e suina, leggermente affumicate ed essicate nell'aria fresca, una tipica specialità altoatesina.
Contenuto: 0,70 l / Gradazione: 52,0%
