Diese kleine Köstlichkeit ist ganz der dolomitischen Alpenrose nachempfunden und verbirgt ein cremiges Herz, das entdeckt werden will.
Loacker è un'azienda italiana nota per i suoi wafer e dolci di alta qualità. L'azienda è stata fondata nel 1925 da Alfons Loacker a Bolzano, una città dell'Alto Adige. Nel corso degli anni, l'azienda si è trasformata in un'impresa internazionale e oggi esporta i suoi prodotti in oltre 100 Paesi del mondo. L'azienda è nota soprattutto per i suoi croccanti e deliziosi wafer, tra cui i famosi wafer Loacker Quadratini e i cremosi wafer Loacker Napolitan. Questi prodotti sono realizzati con i migliori ingredienti, tra cui il latte fresco di montagna proveniente dalla regione circostante la sede centrale dell'azienda. Loacker pone particolare attenzione alla qualità e alla sostenibilità nella scelta delle materie prime. Loacker si concentra anche sullo sviluppo di prodotti innovativi, come i wafer senza glutine della linea "Glutenfrei" o la linea "Cremkakao", arricchita con il miglior cioccolato e nocciole. L'azienda gestisce anche la propria pasticceria e ha quindi il controllo dell'intera catena di produzione, dalla selezione delle materie prime al confezionamento. Oltre all'attenzione per la qualità e l'innovazione, Loacker attribuisce grande importanza alla sostenibilità. L'azienda gestisce un proprio impianto fotovoltaico e si affida a fonti di energia rinnovabili per la produzione. Anche l'imballaggio dei prodotti è progettato per essere rispettoso dell'ambiente. Nel complesso, Loacker è un'azienda nota per i suoi wafer e dolci di alta qualità, la sua forza innovativa e il suo impegno per la sostenibilità. Con la sua sede in Alto Adige, l'azienda è anche un importante datore di lavoro e una parte importante della comunità locale.
Questo espresso tutto particolare ha un’acidità eccezionalmente bassa e un gusto a un tempo fruttato e speziato con piacevoli aromi di tostato.
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Il moscato giallo è un vino fine ed aromatico, di colore da giallo paglierino. Al naso si presenta con note di melone, garofano e petali di rosa. Il vino è caratterizzato da un sapore dolce, morbido e molto sapido. Questo vino si abbina con krapfen, strudel e torte.
Pâtisserie traditionnelle. tradition boulangère originale, ingrédients naturels, sans conservateurs, un régal avec du café ou du thé.
La pasta morbida ad occhiatura piccola trae dal cremoso latte d'alta quota il suo gusto naturale ed equilibrato, che cela gli affascinanti segreti della tradizionale lavorazione casearia della zona
