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HOME »   Specialità »   Specialita' Tirolesi »   Pasta, Tagliatelle »   Ondonelle al Lagrein 330 gr. - Eggerhof - Ahrntal Natur

Ondonelle al Lagrein 330 gr. - Eggerhof - Ahrntal Natur

 
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Ondonelle al Lagrein 330 gr. - Eggerhof - Ahrntal Natur - 2
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1,50 EUR/100 gr.
articolo n.: AHN004
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Caratteristiche del prodotto
  • Tipo - Gnocchi & Pasta: Pasta
  • Produttore: Eggerhof - Gruber Erich
  • Contenuto: 0,33 kg.

Ondonelle al Lagrein 330 gr. - Erich Gruber - Eggerhof - Ahrntal Natur - la mia pasta ...

Ondonelle al Lagrein con speck, pomodori freschi e rucola:
Ingredienti: (per 4 persone)

  • 500 g di Ondonelle al Lagrein
  • 100 g di speck tagliato a striscioline
  • 2 pomodori freschi
  • 250 ml di panna
  • 1 cipolla di media grandezza
  • 2/3 spicchi d'aglio
  • rucola
  • sale e pepe, un po' d'olio

Preparazione: far soffriggere in un po' d'olio lo speck con le cipolle tagliate a cubetti e l'aglio. Tagliare a cubetti anche i pomodori e unirli al soffritto. Aggiungere la panna e lasciar sobbolire brevemente. Insaporire con sale e pepe. Versare nel sugo le ondonelle al Lagrein cotte in acqua salata (ca. 6 minuti), cospargere di rucola, far saltare brevemente e servire guarnito con la restante rucola. Buon appetito!



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Ondonelle al Lagrein 330 gr. - Eggerhof - Ahrntal Natur
veramente una buona pasta sopratutto se condita con le ricet ..
5 di 5 Stelle!

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beenden