Prodotto a mano.
Ingredienti: Farina di grano tenero 00, Acqua, Burro 5%, Sale, Lievito, trattato in superficie: Idrossido di sodio
Può contenere tracce di soja, sesamo, frutta a guscio, derivati del latte, uova.
>> dettaglio
Versione a bastoncino del Brezen. Hanno lunga durabilità e sono incredibilmente piacevoli in quanto a friabilità e ricchezza di sapore.
Per un buono individuale inserisca la quantità (p.e. quantità: 19 x 1,00 = 19,00 Euro)
I weißwurst hanno trovato il loro posto anche nella cucina altoatesina e sono prodotti secondo l'antica ricetta bavarese. Tradizionalmente basta cuocere i weißwurst in acqua calda e servirli con senape dolce e un brezel. Il tutto accompagnato da un'ottima Weißbier bavarese (birra di frumento). Essi arricchiscono anche piatti di bollito misto con salsa bolzanina.