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HOME »   Specialità »   Specialita' Tirolesi »   Pane, Schüttelbrot »   Pane croccante con cumino e finocchio cartone 20 x 150 gr. - Fritz & Felix

Pane croccante con cumino e finocchio cartone 20 x 150 gr. - Fritz & Felix

 
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articolo n.: FF9901K
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Caratteristiche del prodotto
  • Tipo - Pane: Scuotere il pane
  • Produttore: Fritz & Felix
  • Contenuto: 3,00 kg.

Bauern Schüttelbrot Tradizionale con cumino & finocchio / cartone da 20 x 150g

Inseparabilmente legata alla storia dell'Alto Adige è anche la produzione di Schüttelbrot (pane croccante alla segale). La nostra famiglia è già da generazioni in possesso di questa ricetta rustica. Il Schüttelbrot viene preparato da un impasto morbido di farina di segale, accuratamente raffinata con cumino e finocchio - il piacere di sgranocchiare 100% naturale.

Ingredienti: farina di segale 72%, farina di grano tenero tipo "0", lievito, sale, cumino 2%, finocchio 1%, estratto di malto, farina di cereali maltati.



Produttore: Fritz & Felix - Bozen - Südtirol - Italia

Fritz & Felix è un produttore di pane Schüttelbrot artigianale con sede in Alto Adige, Italia. L'azienda è stata fondata nel 1960 da Johann Reichhalter e rilevata nel 1997 dal figlio Erwin Reichhalter, che ha unito la passione per la tradizione artigianale all'interesse per i sapori innovativi.

Lo Schüttelbrot di Fritz & Felix è prodotto secondo una ricetta tradizionale che si tramanda in Alto Adige da generazioni. Ogni pagnotta viene preparata a mano e cotta su lastre di pietra per garantirne la croccantezza e l'aroma. Fritz & Felix utilizza solo ingredienti naturali di alta qualità, tra cui farina, acqua, sale e spezie come finocchio e coriandolo. L'azienda offre anche gusti innovativi come lo Schüttelbrot con noci e lo Schüttelbrot con pomodori secchi e olive.

Lo Schüttelbrot di Fritz & Felix non è solo un prodotto tradizionale altoatesino, ma anche uno spuntino versatile che si adatta a diverse occasioni e ricorrenze. Come contorno a un piatto di formaggi, come spuntino tra un pasto e l'altro o come ingrediente per piatti creativi, lo Schüttelbrot di Fritz & Felix offre innumerevoli possibilità.

Con il suo Schüttelbrot fatto a mano e il suo amore per la tradizione artigianale, Fritz & Felix è diventato uno dei più noti produttori di Schüttelbrot dell'Alto Adige. L'azienda è orgogliosa di preservare la tradizione artigianale locale, offrendo al contempo sapori innovativi che sorprendono e deliziano il palato.

Fritz & Felix 1 Fritz & Felix 2 Fritz & Felix 3
Fritz & Felix 4

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Pane croccante con cumino e finocchio cartone 20 x 150 gr. - Fritz & Felix
ottimo , pan di buona digeribilità ..
5 di 5 Stelle!

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beenden