L'orzo è uno dei tipi di cereali più antichi. Solo l'orzo pulito della migliore qualità entra nella confezione dopo un delicato processo di decorticazione. L'orzo arrotolato è una base popolare per molti piatti sostanziosi come zuppe, stufati e insalate. Contenuto massimo di umidità: 15,5%. Consigli per la conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto. Utilizzo: Per molti piatti sostanziosi come zuppe, stufati e insalate. Ingredienti: Orzo rotolato Valori nutrizionali per 100 g Energia 1421 kJ / 336 kcal Grassi 1,3 g di cui acidi grassi saturi 0,3 g Carboidrati 66 g di cui zucchero 0,5 g Fibra alimentare 11 g Proteine 9,6 g Sale < 0,01 g
La pasta morbida ed elastica e il gusto tipico e intensamente aromatico, quasi pungente, ne fanno una specialità unica nel suo genere
>> dettaglio
Questo speck si abbina bene agli antipasti. Una combinazione molto saporita è data dallo speck di fesa tagliato a fettine finissime con olio d'oliva, succo di limone, rucola e parmigiano.
Festeggia anche Lei il Suo trionfo come i vecchi cacciatori con specialità di selvaggina dai boschi dell'Alto Adige. Il gusto particolare dei prodotti Salame di Cervo e Salsiccia di Camoscio deriva dalle percentuale garantito, del 70% di carne di selvaggina.
Per imparare DEGUSTando, per trascorrere piacevoli momenti in compagnia, per fare un regalo diverso e gustoso. Viaggiate in un mondo meraviglioso del piacere con i speciali affinamenti di formaggio e rarità casearie create dal affinatore e "papa del formaggio" Hansi Baumgartner. La composizione della DEGUSTazione è completamente nuova ogni volta ed è una sorpresa. Con un foglio d'informazione in allegato verrà spiegata esattamente la seqenza d'ordine nel degustare le varie specialità La DEGUSTazione per 2 persone contiene almeno 4 tipi di formaggi diversi con un peso totale al minimo di 700 gr. più le salse a base di spezie e frutta (Chutneys) che sono adatte.
