Farina di grano chiara biologica - Feichter Bernhard 1 kg
Il grano viene coltivato ad un'altitudine di 1200 sul livello del mare (s.l.m.),secondo il metodo biodinamico.
Il cereale viene macinato con una macina di pietra
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Fettuccine al pane croccante di segale 330 gr. - Erich Gruber - Eggerhof - Ahrntal Natur - la mia pasta ...
Formaggio di pasta morbida di latte vaccino e latte di pecora, Aspetto: forma piatta - crosta rugosa - affinata con tartufo, Odore: profumo di tartufo, Gusto: pieno e equilibrato, Consistenza: cremosa-tenera, Stagionatura: 3 settimane
Mostarda purèe dolce-piccante, con sapore particolarmente intenso. La frutta viene candita, quindi passata e arricchita di ingredienti selezionati. In tutte le versioni è un completamento ideale per formaggi freschi e stagionati, carni bianche e rosse, volatili, pesce e insaccati. La mostarda di MELE COTOGNE è particolarmente adatta con formaggi a pasta dura, roastbeef, carpaccio.