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Mostarda di Cipolla rossa e arancia - Senape 110 gr. Regiohof

 
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articolo n.: 817
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Caratteristiche del prodotto
  • Produttore: Regiohof
  • Contenuto: 0,11 kg.

Mostarda di Cipolla rossa e arancia - Senape 110 gr. Regiohof ...

... i frutti più belli, garantite la provenienza regionale & la lavorazione artigianale dei frutti maturati dal sole dell' estate.


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Produttore: Regiohof - Bozen - Südtirol - Italia

Albert Brugger del Regiohof dice: Le cose buone sono sempre semplici e chiare, per questo le cerco.

Dal 2002, le bacche dei contadini locali vengono trasformate in marmellate, mostarde, nettari e sciroppi di alta qualità. La gamma è stata ampliata per offrire anche elisir di montagna, realizzati in modo tradizionale con grappe ed estratti alcolici di frutti, erbe e fiori di montagna.

La vita nelle montagne brulle con estati brevi ha portato la gente ad apprezzare i frutti di montagna e a utilizzarli in modo sensibile. I raccolti sono visti come accompagnati dagli dei e gli eventi naturali sono trattati sotto la loro diretta cura. I campi sono benedetti e i luoghi incensati spiritualmente, e si è tutt'uno con il cielo e la terra.

Si conosce la caducità dell'essere, delle stagioni, dei tempi di raccolta, dei frutti e delle anime, ma i frutti di montagna vengono lavorati con delicatezza per preservarli dall'impermanenza e conservarli per il corpo e per l'anima.

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