Miele di Fiori 500 gr. - Apicoltura Dolomiti
Miele dalle gradazioni ambrate più o meno chiare a seconda del luogo di raccolta, dall'aroma gradevole, ideale a fine pasto su dei crostini oppure nelle tisane.
Tende a cristallizzare e può provenire a seconda della disponibilità da diverse vallate dolomitiche a partire dai 500 m slm.
Il Classico Quattrociocchi appare alla vista di colore giallo dorato intenso con sfumature verdoline, limpido. All’olfatto è fine e avvolgente, dotato di toni ampi fruttati di pomodoro acerbo, lattuga e carciofo, cui si accompagnano freschi sentori di menta, basilico e salvia. Al palato è elegante e vegetale, con ricordo di cicoria, lattuga e sedano. Amaro presente e piccante armonico.
>> dettaglio
La Bresaola è un prosciutto di manzo essiccato all’aria di origine italiana. Per la sua produzione utilizziamo esclusivamente carne bovina di nostra macellazione.
