Liquore al' Achilea Herbs Tirolensis Pircher Alto Adige 70 cl.
Gradazione alcolica: 30 %
Gradazione alcoolica: 30.00 %
La distilleria Pircher è una tradizionale azienda familiare con sede a Lana, un comune della regione Trentino-Alto Adige. La distilleria è stata fondata nel 1948 da Josef Pircher ed è ora gestita dai nipoti Christian e Hannes Pircher. L'azienda è specializzata nella produzione di grappe e liquori di alta qualità a partire da frutti regionali. Particolare importanza viene data alla selezione delle materie prime, alla lavorazione e allo stoccaggio. La distilleria Pircher utilizza solo frutta proveniente dai frutticoltori della regione e lavora a stretto contatto con loro. Un punto di forza particolare sono le acquaviti di frutta nobile, conservate in botti di rovere che conferiscono loro un aroma intenso e una piacevole nota legnosa. Inoltre, la distilleria produce anche grappe pregiate, whisky e altri liquori. Oltre all'alta qualità dei suoi prodotti, la distilleria Pircher attribuisce grande importanza alla sostenibilità e alla tutela dell'ambiente. Ad esempio, viene utilizzato un trattamento biologico delle acque reflue e il frutteto della distilleria è gestito in modo ecologico. Nel corso degli anni, la distilleria Pircher si è guadagnata un'ottima reputazione e ha ricevuto numerosi riconoscimenti, tra cui diverse medaglie d'oro in concorsi internazionali di liquori. L'azienda esporta i suoi prodotti in tutto il mondo ed è oggi una delle distillerie leader in Alto Adige.
Il Classico Quattrociocchi appare alla vista di colore giallo dorato intenso con sfumature verdoline, limpido. All’olfatto è fine e avvolgente, dotato di toni ampi fruttati di pomodoro acerbo, lattuga e carciofo, cui si accompagnano freschi sentori di menta, basilico e salvia. Al palato è elegante e vegetale, con ricordo di cicoria, lattuga e sedano. Amaro presente e piccante armonico.
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La Bresaola è un prosciutto di manzo essiccato all’aria di origine italiana. Per la sua produzione utilizziamo esclusivamente carne bovina di nostra macellazione.
