Grappe e acquaviti di frutta vengono prodotti a partire da materie prime coltivate e lavorate con cura. La distillazione avviene nella distilleria di proprietà con il metodo della doppia distillazione. Per la diluizione finale dei distillati alla concentrazione alcolica di consumo, viene usato solo acqua pura della sorgente di Juval. Dopo l'affinamento, che può durare fino a tre anni, imbottigliano i loro prodotti senza alcuna aggiunta. L'aroma e la morbidezza delle grappe e delle acquaviti sono la sintesi tra le materie prime naturali e la distillazione eseguita a regola d'arte.
Gradazione alcoolica: 42.00 %
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Grappa con profilo chiaro e coretto, perfetta per ogni occasione. Morbida e delicata.
Il salame altoatesino di cervo Villgrater verrà prodotto con carne di cervo delle ns. valli e carne suina, raffinato con spezie nostrane ed essicato per ca. 45 giorni.
Patè di Fegato delizioso Villgrater, fatto in casa, raffinato con erbe fresche, adatto per prepare stuzzicanti snack, ottimo da spalmare semplicemente su pane bianco o nero.
