Produzione: Pregiata grappa monovitigno ottenuta mediante distillazione con metodo discontinuo in alambicchi a bagnomaria usando esclusivamente vinacce dell'uva Müller Thurgau provenienti dai vigneti dell'Alto Adige, vinacce che vengono accuratamente controllate e selezionate. La qualità del prodotto è espressamente certificata dal marchio di "Qualitá Alto Adige".
Caratteristiche: Il pregio di questa grappa monovitigno sta nella sua semplicità. Di colore brillante trasparente, essa dona al palato und dis creta dolcezza e morbidezza. Il gusto è deliziosamente elegante con profumi floreali, spiccano piacevoli note di agrumi e di frutta matura.
Gradazione alcolica: 41 %vol
Temperatura consigliata per la degustazione: 14 °C - 18 °C
Gradazione alcoolica: 41.00 %
Il Schüttelbrot viene preparato da un impasto morbido di farina di segale, accuratamente raffinata con cumino e finocchio - il piacere di sgranocchiare 100% naturale.
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Questa salsiccia affumicata con 70% carne di cervo di cervi delle nostre foreste non è famosa solo per gli appassionati amanti di selvaggina. Questa specialità è il risultato della scelta esatta degli ingredienti, la professionalità e la passione dei collaboratori durante la manufatturazione di questo prodotto, il quale è ideale per una merenda tipica.
Frutta secca, la vaniglia e aromi speziati formano un' aroma complesso e gradevole. Aromica, rotonda e lusinghiera si presenta al palato.
La forza della grappa e la delicatezza della frutta insieme, per offrire il profumo del bosco e della montagna. Da una tradizione antica giungono a noi mantenendo intatta la capacità di preservare i sapori della frutta nel calore armonico della grappa.
Colore: rosso rubino scintillante e saturo. Profumo: Alle note fruttate di prugna secca e mirtillo rosso si aggiungono aromi di erbe come la menta e l'eucalipto, arricchite da una velatura di pepe nero. Nel complesso, quindi, un bouquet assai variegato. Sapore: Grazie alla sua struttura tannica stabile e agli aromi fruttati pronunciati, questo Merlot al palato si presenta ottimamente sviluppato, con una struttura complessa e un retrogusto persistente.
Colore: rosso granato carico. Odore: invitante, ampio e versatile con note di violetta, cioccolato, prugne mature, chiodi di garofano. Sapore: elegante dalla struttura vellutata, tannini morbidi, lievi note di mandorla amara, freschezza giovane, eleganza rustica, autoctono e aperto al mondo: una perfetta simbiosi fra tradizione e modernità
