Marmellata aai frutti di bosco 335 g. - ALPE PRAGAS
Alpe Pragas è un produttore di prodotti gastronomici di alta qualità con sede nell'idilliaca regione di Braies, in Alto Adige, Italia. L'azienda è stata fondata nel 1997 e da allora si è costruita un'ottima reputazione per i suoi prodotti deliziosi e artigianali. Alpe Pragas pone grande attenzione alla qualità degli ingredienti e utilizza solo le migliori materie prime della regione e prodotti selezionati provenienti da tutto il mondo. Ad esempio, l'azienda si rifornisce di frutta e verdura fresca dalle fattorie circostanti e utilizza solo ingredienti naturali senza conservanti o aromi artificiali per i suoi prodotti. I prodotti più noti di Alpe Pragas sono le marmellate, le salse, le mostarde e i chutney. Particolarmente apprezzate sono le varietà con frutti esotici come mango, frutto della passione e papaya, nonché le varietà regionali con frutti di bosco e mele. Ma anche le mostarde e i chutney piccanti sono una vera prelibatezza e sono perfetti per accompagnare formaggi, carni o panini. Alpe Pragas è orgogliosa di combinare l'artigianato tradizionale con le moderne tecnologie per creare esperienze di gusto uniche. L'azienda investe in moderni impianti di produzione e controlli di qualità per garantire i suoi elevati standard. Inoltre, Alpe Pragas è molto attenta all'ambiente e si impegna per una produzione sostenibile ed ecologica. Nel complesso, Alpe Pragas è un'azienda produttrice di prodotti gastronomici di qualità superiore, nota per l'eccellente qualità, la passione per gli ingredienti naturali e il rispetto per la tradizione e l'ambiente.
Il Classico Quattrociocchi appare alla vista di colore giallo dorato intenso con sfumature verdoline, limpido. All’olfatto è fine e avvolgente, dotato di toni ampi fruttati di pomodoro acerbo, lattuga e carciofo, cui si accompagnano freschi sentori di menta, basilico e salvia. Al palato è elegante e vegetale, con ricordo di cicoria, lattuga e sedano. Amaro presente e piccante armonico.
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La Bresaola è un prosciutto di manzo essiccato all’aria di origine italiana. Per la sua produzione utilizziamo esclusivamente carne bovina di nostra macellazione.