Confettura ai mirtilli neri altoatesina 450 gr. Horvat
Questo prodotto naturale di ottima qualità viene lavorato con cura limitando gli zuccheri. 50 gr. di frutta su 100 gr. di prodotto finale. Viene usato come ingrediente di frittelle e per dare sapore al yogurt o gelato.
Palline di formaggio fresco con pepe
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i frutti più belli, garantite la provenienza regionale & la lavorazione artigianale dei frutti maturati dal sole dell' estate. 70 gr. di frutta su 100 gr. di prodotto finale
Ideale per impasti leggeri con grandi alveolature, grande volume, grande sofficità. Per quali ricette? Dalla ricerca e sviluppo del Mulino Caputo nasce Nuvola: un’accurata selezione di materie prime 100% naturali senza additivi né conservanti che assicura volume e sofficità degli impasti grazie all’alta capacità fermentativa naturalmente presente nei grani.