Confettura extra di mele cotonie 350 gr. - Plattner
Frutta utilizzata: 70 %
Plattner Bienenhof Ritten è una tradizionale azienda familiare specializzata nella produzione di prodotti apistici di alta qualità. L'azienda è stata fondata più di 100 anni fa sul Renon, un altopiano dell'Alto Adige, ed è ancora oggi gestita dalla famiglia Plattner. L'allevamento di api è un vero e proprio paradiso per le api, in quanto si trova in mezzo alla natura incontaminata e a vasti prati con fiori ed erbe selvatiche. Le api sono alimentate esclusivamente con nettare naturale proveniente dalla zona circostante, il che si riflette sulla qualità dei prodotti. Plattner Bienenhof Ritten offre un'ampia gamma di prodotti apistici, tra cui miele in diverse varietà e gusti, propoli, pappa reale, cera d'api, polline e molto altro. Tutti i prodotti sono realizzati con la massima cura e nel rispetto dei più elevati standard qualitativi. L'azienda attribuisce grande importanza alla sostenibilità e alla tutela dell'ambiente. Ad esempio, per la produzione delle candele viene utilizzata solo cera d'api pura, priva di additivi nocivi. Anche l'imballaggio è ecologico e può essere riciclato. Plattner Bienenhof Ritten si è guadagnato un'ottima reputazione nella regione e rifornisce sia clienti privati sia clienti commerciali come alberghi, ristoranti e gastronomie. I prodotti a base di api di Plattner Bienenhof Ritten sono una garanzia di massima qualità e piacere naturale.
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Il Classico Quattrociocchi appare alla vista di colore giallo dorato intenso con sfumature verdoline, limpido. All’olfatto è fine e avvolgente, dotato di toni ampi fruttati di pomodoro acerbo, lattuga e carciofo, cui si accompagnano freschi sentori di menta, basilico e salvia. Al palato è elegante e vegetale, con ricordo di cicoria, lattuga e sedano. Amaro presente e piccante armonico.
La Bresaola è un prosciutto di manzo essiccato all’aria di origine italiana. Per la sua produzione utilizziamo esclusivamente carne bovina di nostra macellazione.
I canederli di speck sono una delle più tipiche specialità dell' Alto Adige.
La famiglia Darbo produce sin dal lontano anno 1879 confetture secondo una tradizionale ricetta tirolese. Frutta rigorosamente scelta viene lavorata con cura e grande delicatezza per conservare il pieno aroma e la fragranza.
