Per la produzione del nostro particolare distillato di lamponi, usiamo lamponi che crescono ad una quota per riportare il pieno gusto di bosco. Dopo una lunga macerazione in alcol puro avviene la distillazione in piccoli alambicchi a bagnomaria particolarmente curata e dà un prodotto molto fine e di classe. Dopo alcuni mesi di maturazione si passa alla filtrazione ed all'imbottigliamento.
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Lo Speck di casa Villgrater - Sesto viene prodotto esclusivamente da cosce suine selezionate, affumicate delicatamente e aromatizzate in maniera tradizionale. Il prodotto viene stagionato almeno per 6 mesi nell'aria fresca e frizzante della valle di Sesto.
Il nostro consommé di manzo, grazie alle sostanze nutritive e al collagene in esso contenuti (una proteina strutturale extracellulare che è responsabile, tra l'altro, della resistenza e della flessibilità del tessuto connettivo), è l'ultima trovata dello slow food e il superfood più antico del mondo.
Pane croccante alla segale, delicatamente cotto al forno. Particolarmente degno di nota è il fatto, che questo Snack trova estremo favore tra giovani e le persone che giovani sono rimaste. Motivo di ciò è sicuramente il fatto che questo pane croccante mediterraneo è indicato sia come snack che come contorno.
