Acquavite di pere Kaiser Alexander 70 cl. - Pircher Alto Adige
Gradazione alcolica: 40 %
Gradazione alcoolica: 40.00 %
La distilleria Pircher è una tradizionale azienda familiare con sede a Lana, un comune della regione Trentino-Alto Adige. La distilleria è stata fondata nel 1948 da Josef Pircher ed è ora gestita dai nipoti Christian e Hannes Pircher. L'azienda è specializzata nella produzione di grappe e liquori di alta qualità a partire da frutti regionali. Particolare importanza viene data alla selezione delle materie prime, alla lavorazione e allo stoccaggio. La distilleria Pircher utilizza solo frutta proveniente dai frutticoltori della regione e lavora a stretto contatto con loro. Un punto di forza particolare sono le acquaviti di frutta nobile, conservate in botti di rovere che conferiscono loro un aroma intenso e una piacevole nota legnosa. Inoltre, la distilleria produce anche grappe pregiate, whisky e altri liquori. Oltre all'alta qualità dei suoi prodotti, la distilleria Pircher attribuisce grande importanza alla sostenibilità e alla tutela dell'ambiente. Ad esempio, viene utilizzato un trattamento biologico delle acque reflue e il frutteto della distilleria è gestito in modo ecologico. Nel corso degli anni, la distilleria Pircher si è guadagnata un'ottima reputazione e ha ricevuto numerosi riconoscimenti, tra cui diverse medaglie d'oro in concorsi internazionali di liquori. L'azienda esporta i suoi prodotti in tutto il mondo ed è oggi una delle distillerie leader in Alto Adige.
>> dettaglio
Formaggio Montagna piccante, prodotto dalla Casearia Trentina, come gutsto molto saporito, stagionatura da 7 - 9 mesi
Lo speck magro viene prodotto con la coscia del maiale, senza grasso e cotica. La fase di maturazione dello speck magro avviene grazie all`aria di montagna della Val Sarentino.