Franciacorta Brut Nature DOCG 75 cl. - Gatti Enrico
Nota allergia: contiene sulfiti
a. 2006 Falstaff:
88 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Enrico Gatti Nature" dalla vendemmia 2006 il 01.07.2007 con 88 di 100 punti.
a. 2011 Wine Enthusiast:
92 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Enrico Gatti Nature" dalla vendemmia 2011 il 01.01.2018 con 92 di 100 punti.
Wine Enthusiast:
90 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Enrico Gatti Nature" il 01.01.2018 con 90 di 100 punti.
Wine & Spirits Magazine:
87 of 100 Points.
"Wine & Spirits Magazine" ha valutato il vino "Enrico Gatti Nature" il 01.08.2016 con 87 di 100 punti.
Vinum Wine Magazine:
16 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Enrico Gatti Nature" il 01.11.2011 con 16 di 20 punti.
CellarTracker:
89 of 100 Points.
"CellarTracker" ha valutato il vino "Enrico Gatti Nature" con 89 di 100 punti.
Il SATÈN, essenza e prerogativa della Franciacorta, si caratterizza per l'esclusiva presenza di uve a bacca bianca e per la pressione inferiore (4,5 atmosfere anziché 6) rispetto agli altri Franciacorta. La composizione varietale e la pressione più modulata determinano l'inconfondibile gusto "cremoso" del Satèn. La vendemmia, ottenuta da una cuvèe di Chardonnay in purezza di cui una parte è stata fermentata ed affinata in barrique, è la prima a fregiarsi del millesimo in etichetta.
>> dettaglio
Colore giallo di buona carica con riflessi verdolini, perlage finissimo e persistente. Aroma fine e complesso, sapore asciutto, secco con vena acidula e nervo caratteristico, elegante e pieno al gusto.
Piacevolmente fruttato, cremoso e vinoso al gusto si fa bere con piacere grazie all'equilibrato gioco tra un tocco di zucchero residuo e una nota amarognola. Un "Metodo classico" particolarmente elegante e di facile approccio adatto in particolare come aperitivo.
Il BRUT, capace di armonizzare le diverse sfumature del territorio, è contraddistinto da una classica cuvèe a base di uve Chardonnay (80%), Pinot nero (10%) e Pinot bianco (10%) fermentate in acciaio. l'affinamento in bottiglia si protrae per 24 mesi. Il brut è il Franciacorta che racchiude il frutto di TUTTE LE VIGNE AZIENDALI.
