Pomodori secchi, finocchietto e basilico per un pesto che ha tutto il sapore e il carattere fresco della Sicilia. Pomodori secchi, olio di semi di girasole, olio extra vergine d’oliva, noci, finocchietto, origano, peperoncino, aglio, basilico, sale.
Peperoni gustosi e stuzzicanti per un sugo campione di gusto. Passata di pomodoro, basilico, olio extra vergine di oliva, zucchero, cipolla, sale e olio di semi di girasole, aglio, peperoncino.
Solo con i migliori pomodori e melanzane, secondo la ricetta tradizionale siciliana. Passata di pomodoro, melanzane fritte, olio extra vergine di oliva, zucchero, cipolla, basilico, sale, olio di semi di girasole, aglio.
Le migliori olive verdi per un paté buono da spalmare e utile per condire. Olive verdi, olio di semi di girasole, prezzemolo, menta, origano, aglio, sale, aromatizzati all’aceto.
Ragù di capriolo preparato secondo un'antica ricetta montanara senza pomodoro. Esaltato da un fresco soffritto di verdure e aromi. È un ottimo condimento per primi piatti. Eccellente per la preparazione di sfiziosi crostini di selvaggina.
Peperonata cucinata secondo tradizionale ricetta piemontese con grossi pezzi di peperoni freschi, gialli e rossi, cipolla e polpa di pomodoro. Ottima come contorno caldo. Ideale per farcire pizze, tramezzini e bruschette.
Realizzata con pomodori selezionati maturati al sole della Sicilia. Questo prodotto naturale è indicato per grandi e bambini che vogliono mangiare sano. Il processo produttivo aziendale punta essenzialmente al concetto di Filiera chiusa: le materie prime utilizzate nella trasformazione sono coltivate per buona parte in azienda raccolte solo a piena maturazione e lavorate entro poche ore con attrezzature di ultima generazione.
L’aroma fresco del finocchietto per un sugo che sa di Sicilia. Passata di pomodoro, finocchietto selvatico, olio extra vergine di oliva, zucchero, cipolla, sale e olio di semi di girasole, aglio, basilico, acciughe.
Salsa a base di olive taggiasche in salamoia, frullate in olio extravergine di oliva. Ottima sulle tartine, per insaporire le pietanze o condire la pasta.
Polpa scelta di cinghiale, lavorata secondo tradizionale ricetta senza Pomodoro. Completato con soffritto d'olio, verdure fresche e spruzzata di vino è un succulento condimento per primi piatti ed ideale per farcire crostini.
Crema di funghi porcini ottenuta da una finissima macinatura del prodotto e cucinata con aromi freschi. Condimento per primi piatti, base per zuppe e farcitura di pizze, focacce, bruschette e pasticceria salata.
Tutto il gusto dei migliori peperoni per un condimento ideale per primi piatti indimenticabili. Pomodori secchi, peperoncini piccanti, olive verdi, peperone rosso dolce, aromatizzati all’aceto, olio di semi di girasole, olio extra vergine d’oliva, aglio, basilico, sale.
Classica salsa guacamole a base di avocado, peperoni verdi, olio, cipolla, polpa di pomodoro, succo di limone, aromi, spezie e un pizzico di peperoncino. Grazie alla delicatezza del sapore dell'avocado, questa particolare salsa si presta molto bene a essere utilizzata come farcitura per piatti di carne e di pesce ed abbinata ad aperitivi e finger food di ogni tipo.
Tipico condimento ligure, ottenuto da noci macinate, olio d'oliva e grana. Ottimo per primi piatti; costituisce una valida base per crostini, pizze, bruschette e pasticceria salata.
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