Prodotto ottenuto da materie prime selezionate, esenti da OGM, lavate, macinate e miscelate. Lista ingredienti: aglio 55%, olio di semi di girasole, sale, conservante: metabiSOLFITO di potassio.
Abbiamo un occhio di riguardo nella scelta delle materie prime per il nostro prosciutto di cervo e per l'età in cui vengono macellati i capi...
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La coppa è conosciuta in Italia anche con il nome di "capocollo". razie alla composizione leggermente mista della sua carne, la coppa ha un gusto particolarmente delicato e succulento. L'ideale è tagliarla a fette sottilissime, dona alle insalate un tocco di raffinatezza.
Capperi piccoli sottaceto
Prodotto ottenuto da materie prime selezionate, esenti da OGM, lavate, macinate e miscelate.
Pancetta di speck macelleria Hell, aroma forte e saporito, speck, prosciutto con stagionatura minima di 5 mesi, prodotto secondo le antiche tradizioni manuali.
La scelta della materia prima, l'amore per i dettagli nella fase di produzione sono alla base di questa gustosa specialitá.
