Descrizione: ottimo accompagnamento ai secondi di carne, per fare deliziose tartine, nei sughi o coi formaggi
É ottenuto dal mosto d'uve bianche, acetificato e maturato in botti di Rovere, in modo da ottenere un colore giallo oro. La sua caratteristica più evidente é quella di lasciare invariato il colore delle pietanze regalando profumi e sapori fruttati delicatamente acidi (validissimo sostitutivo dell'aceto di vino).
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Descrizione: profumo fresco ed erbaceo, sapore dolce, delicatamente fruttato. Ideale per tutti gli usi a crudo. Bottiglia avvolta in carta stagnola, antica usanza per proteggere l'olio dall'ossidazione della luce
Unico e perfetto nel gusto , cosi qualche cliente descrive il nostro salame di cervo, che regge ogni confronto. In modo particolare è amato per spuntini, merende e primi piatti in combinazione con altre squisitezze della casa.
Nobile pasticceria salata per accompagnare l'aperitivo. Delicata pasta sfoglia con una pasta di olive nere. L'aspetto unico e il gusto fine danno ad ogni aperitivo un tocco speciale.
Piccolo brezel croccante, lo spuntino ideale per le feste. Confezionato pronto da servire, pronto da gustare.
