Briciole di tonno che scaturiscono dal taglio principale della massa muscolare per l’ottenimento dei tranci, con successiva aggiunta di verdure, spezie e peperoncino.
Profumo gradevole e sapore deciso.
Zona di pesca Mar Ionio.
Giardiniera sottaceto della Val di Sangro, pastorizzata a bagno maria secondo le nostre antiche usanze.
>> dettaglio
Giardiniera ortolana 314 ml. - L'Orto di Beppe
verdure miste con funghi Pleurotus in olio d'oliva.
Briciole di tonno che scaturiscono dalla zona muscolare adiacente alla spina centrale dal caratteristico colore bruno, con successiva aggiunta di verdure, spezie e peperoncino.
