Olive farcite con acciuga e cappero 212 ml. - Rocca 1870
Il burro di Sesto Pusteria è uno dei pochi, prodotto con panna fermentata e pertanto particolarmente apprezzato. Ovviamente deriva da latte privo di manipolazione genetica e senza additivi.
>> dettaglio
Questo burro viene prodotto con panna dolce ottenuta dal latte dei masi di alta quota dell'Alta Pusteria; latte genuino, aromatico, saporito. Questa panna viene trasformato in burro da tavola. Colore oro naturale, spalmabile ed estremamente tenero. Di sapore fresco, cremoso e delicato.
Utilizzo: coi formaggi a crosta fiorita di media stagionatura
indicato particolarmente per chi soffre di problemi all'intestino, emicrania e cefalee, reumatismi e gotta; aiuta a prendere sonno, rafforza i nervi. Di sapore marcato e leggermente amarognolo.