Miscela di funghi di bosco leggermente acetata, aromatizzata e governata in olio di oliva. Eccellente antipasto, conMiscela di funghi di bosco leggermente acetata, aromatizzata e governata in olio di oliva. Eccellente antipasto, contorno freddo, condimento per insalate di riso o pasta.
INGREDIENTI in proporzione variabile: funghi famigliola gialla coltivata (Pholiota nameko), funghi di muschio (Volvaria volvacea), funghi porcini (Boletus edulis e relativo gruppo), funghi gallinacci (Cantharellus cibarius); olio di oliva, aceto di vino, sale, zucchero, aromi, correttore di acidità: acido citrico (E 330), antiossidante: acido lascorbico (E 300).
Acquerello è un riso Carnaroli classificato "Extra" per la sua qualità; per conservarlo perfettamente viene confezionato sottovuoto in pacco e in lattina.
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