La Pasta Artigianale Callari si affida alla tradizione e alla qualità dell'antica e nota cultura agronomica siciliana nella lavorazione del miglior grano duro locale e si pone come obiettivo quello di voler portare in tavola un prodotto sano, tracciabile e 100% siciliano.
Il clima, l'acqua di sorgente e il terreno di questa meravogliosa isola aggiungono qualità e prestigio a questo prodotto di altissimo livello: molitura a pietra con sistema a secco a basso numeri di giri per evitare il surriscaldameto del prodotto e preservare le sue proprietà organolettiche, lenta estrusione, trafilatura in bronzo, lunghi tempi di essiccazione (30-48 ore) a basse temperature, confezionamento manuale fanno il resto.
Sono questi gli ingredienti che trasformano Pasta Callari da semplice pasta ad un vero e proprio percorso di piacere.
ALPESTRE, dal gusto gradevole e profumato, con proprietà tonificanti e distensive, è un liquore prezioso, assolutamente naturale, da apprezzare in qualsiasi momento.
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Fettuccine al pane croccante di segale 330 gr. - Erich Gruber - Eggerhof - Ahrntal Natur - la mia pasta ...
Per un buono individuale inserisca la quantità (p.e. quantità: 19 x 1,00 = 19,00 Euro)
Unico e perfetto nel gusto , cosi qualche cliente descrive il nostro salame di cervo, che regge ogni confronto. In modo particolare è amato per spuntini, merende e primi piatti in combinazione con altre squisitezze della casa.
Pizzoccheri classici 500 gr. - Molino Filippini
