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HOME »   Specialità »   Specialita' Italiane »   Pasta »   Pasta artigianale di semola di grano duro - Gigli 500 gr. - Pasta Callari

Pasta artigianale di semola di grano duro - Gigli 500 gr. - Pasta Callari

 
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articolo n.: CALL005
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La Pasta Artigianale Callari si affida alla tradizione e alla qualità dell'antica e nota cultura agronomica siciliana nella lavorazione del miglior grano duro locale e si pone come obiettivo quello di voler portare in tavola un prodotto sano, tracciabile e 100% siciliano.

Il clima, l'acqua di sorgente e il terreno di questa meravogliosa isola aggiungono qualità e prestigio a questo prodotto di altissimo livello: molitura a pietra con sistema a secco a basso numeri di giri per evitare il surriscaldameto del prodotto e preservare le sue proprietà organolettiche, lenta estrusione, trafilatura in bronzo, lunghi tempi di essiccazione (30-48 ore) a basse temperature, confezionamento manuale fanno il resto.

Sono questi gli ingredienti che trasformano Pasta Callari da semplice pasta ad un vero e proprio percorso di piacere.


Acquista questo articolo insieme con Speck 1/8 pezzo da ca. 500 gr. - macelleria Hell
Pasta artigianale di semola di grano duro - Gigli 500 gr. - Pasta Callari Speck 1/8 pezzo da ca. 500 gr. - macelleria Hell
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Pasta artigianale di semola di grano duro - Gigli 500 gr. - Pasta Callari
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Canederli di Speck altoatesini 4 pz. ca. 320 gr. - macelleria Steiner

Un prodotto particolare è rappresentato dai canederli allo speck tipici dall'Alto Adige. Lo speck di produzione propria è l'ingrediente di base che conferisce l'aroma tipico. I canederli possono essere serviti in diverse ad esempio nel brodo di carne come antipasto, variazioni: come contorno con Gulasch, come unico piatto con un'insalata, a fette ricoperto dall'uovo fritto ecc. alle idee delle casalinge e dei cuochi non ci sono restrizioni.

Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

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Speck 1/8 pezzo da ca. 500 gr. - macelleria Hell

Speck macelleria Hell, stagionato al minimo 5 mesi, gusto aromatico e saporito.

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Polenta con Funghi Porcini 400 gr.

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Polenta ai Formaggi 400 gr.

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Originale Speck di Casa Villgrater 1/8 ca. 500 gr.

Lo Speck di casa Villgrater - Sesto viene prodotto esclusivamente da cosce suine selezionate, affumicate delicatamente e aromatizzate in maniera tradizionale. Il prodotto viene stagionato almeno per 6 mesi nell'aria fresca e frizzante della valle di Sesto.

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Preparato per Bruschetta 100 gr. - Casale Paradiso

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