Pasta artigianale alla Canapa - Penne 500 gr. - Pasta Callari La Pasta Artigianale Callari si affida alla tradizione e alla qualità dell'antica e nota cultura agronomica siciliana nella lavorazione del miglior grano locale e si pone come obiettivo quello di voler portare in tavola un prodotto sano, tracciabile e 100% siciliano. Il clima, l'acqua di sorgente e il terreno di questa meravogliosa isola aggiungono qualità e prestigio a questo prodotto di altissimo livello: molitura a pietra con sistema a secco a basso numeri di giri per evitare il surriscaldameto del prodotto e preservare le sue proprietà organolettiche, lenta estrusione, trafilatura in bronzo, lunghi tempi di essiccazione (30-48 ore) a basse temperature, confezionamento manuale fanno il resto. Sono questi gli ingredienti che trasformano Pasta Callari da semplice pasta ad un vero e proprio percorso di piacere. Ingredienti: Farina integrale di grani antichi di timilia macinata a pietra, farina di semi di canapa 20%, acqua. L’olio di canapa e i suoi semi sembrano proprio capaci di proteggere l’organismo in modo sorprendente: un’ottima concentrazione e qualità di grassi omega 3 e 6, e un potente effetto antinfiammatorio, si uniscono alla preziosa presenza di tutti gli aminoacidi essenziali. La farina di semi di canapa sono considerati un “vaccino nutrizionale” che, se assunto ogni giorno, rinforza e regola la risposta del sistema immunitario, del sistema ormonale e del sistema nervoso, come mostrato ormai da numerose ricerche e riportato anche in una circolare del Ministero della Salute. PROPRIETÀ DELLA PASTA DI CANAPA Il grosso dei vantaggi di questi alimenti è dato dalla presenza di Omega 6 e Omega 3. BENEFICI DELLA PASTA DI CANAPA Colesterolo, trigliceridi, diabete, artrite, artrosi, asma, psoriasi ed eczema atopico, lupus, malattie autoimmuni. RICETTE CON LA PASTA DI CANAPA Si ottiene miscelando Farina di Semi di Canapa con le migliori farine di Semola di Grano duro 100% Sicilia
Per un buono individuale inserisca la quantità (p.e. quantità: 19 x 1,00 = 19,00 Euro)
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Descrizione: la latta è il contenitore più adatto alla conservazione dell'olio: infrangibile e si presta per essere trasportata in viaggio.
Siamo lieti di proporVi il vero formaggio di montagna di San Candido, pezzo intero da 500 gr., prodotto con latte vaccino crudo è un formaggio da servire affettato, che presenta dei fori irregolari, frutto di una maturazione minima che si aggira sulle 8 settimane.
Il clima, l'acqua di sorgente e il terreno di questa meravogliosa isola aggiungono qualità e prestigio a questo prodotto di altissimo livello: molitura a pietra con sistema a secco a basso numeri di giri per evitare il surriscaldameto del prodotto e preservare le sue proprietà organolettiche, lenta estrusione, trafilatura in bronzo, lunghi tempi di essiccazione (30-48 ore) a basse temperature, confezionamento manuale fanno il resto.
