Capellini d' Angelo 500 gr. - Pastificio Cavalieri
Pastificio Cavalieri è un'azienda italiana che produce pasta di alta qualità dal 1918. La sua pasta è fatta con ingredienti naturali e lavorata con tecniche tradizionali, dando vita a un prodotto che è apprezzato in tutto il mondo per la sua qualità e il suo sapore autentico. Il ritratto di Pastificio Cavalieri potrebbe essere quello di un'azienda che ha un profondo rispetto per le tradizioni e che cerca costantemente di migliorarsi nel rispetto delle sue radici. Questa azienda ha una grande passione per la pasta e per l'arte della lavorazione della farina, che si riflette nella cura che mettono nella selezione dei migliori grani e nell'attenzione ai dettagli durante il processo di produzione. Pastificio Cavalieri è un'azienda che ha una forte identità e una chiara visione di ciò che vuole rappresentare. La loro pasta è un'esperienza gustativa unica, che celebra la qualità dei prodotti italiani e la maestria nella loro lavorazione. La loro attenzione ai dettagli e la passione che mettono in ogni passo del processo di produzione li rendono una delle migliori aziende di pasta in Italia. In sintesi, il ritratto di Pastificio Cavalieri potrebbe essere quello di un'azienda che rappresenta l'eccellenza italiana nella produzione della pasta. La loro passione per la pasta è evidente in ogni aspetto del loro lavoro, dalla selezione dei migliori ingredienti alla lavorazione artigianale. Questa azienda è un vero e proprio gioiello italiano, che è orgogliosa di rappresentare la qualità e la tradizione italiana in tutto il mondo.
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Unisce il frutto sella Schiava all'eleganza del Pinot Nero e la sontuosità del Merlot. Al naso esprime fini sentori di ciliegia, mora e violetta. Al palato colpisce per il suo frutto intenso e i suoi tannini morbidi e delicati. Un vino di Merano eccezionalmente piacevole! Servito fresco di cantina si abbina facilmente a tutte le occasioni.
Questa selezione dell´uva Schiava dà un vino leggero tipicalmente altoatesino. Ricorda nell'aroma la viola e le ciliegie, si caratterizza al palato per la sua morbidezza e per il suo basso contenuto tanninico e alcolico.
Il Lago di Caldaro Scelto è un vino leggero a basso contenuto tannico, di colore rubino chiaro fino a rosso rubino carico. Ha un sapore gradevolmente tenue e fruttato, da cui traspare spesso un leggero sentore di mandorle amare. Vino anche da fuori pasto, si accompagna bene con antipasti e specialità tipiche della cucina tirolese, speck e affettati, ma anche con carni bianche e formaggi freschi.
Il Moscato Rosa è un vino da dessert delicato e aromatico, di colore rosso rubino chiaro e dal caratteristico profumo di rosa. Al palato si presenta pieno, dolce e aromatico. Vino tipico da dessert, si accompagna al meglio con dolci come lo strudel ai semi di papavero e i krapfen.
Kofler Speck è un'azienda familiare altoatesina caratterizzata dalla passione per lo speck, per i salumi e per la carne. Da oltre 30 anni ci avvaliamo di tradizionali e raffinate ricette, tramandate da generazioni utilizzando tecniche di lavorazione avanzate per produrre saporito speck, salame affumicato, carne salmistrata e altre specialità di prima qualità.
