Sibona GRAPPA RISERVA botti da TENNESSEE WHISKEY 40.00 % 0,50 lt.L'Antica Distilleria Domenico Sibona si trova nel Roero nel comune di Piobesì d'Alba, a pochi chilometri da Alba. La particolarità della Grappa Sibona è che ha una licenza di distillazione speciale, la n. 1 dell'UTF. Vengono utilizzate vinacce di uve appena raccolte (principalmente dai vitigni Dolcetto e Arneis), selezionate da Sibona durante la vendemmia. La distillazione avviene interamente in casa in alambicchi di rame e l'invecchiamento avviene per un lungo periodo in tini di acciaio inossidabile. La grappa è maturata per un primo periodo di 2 anni in botti di rovere classico di medie dimensioni e per altri 2 anni in botti di whiskey del Tennesse. L'invecchiamento in botti di whisky è stato testato da Sibona come innovazione e porta a risultati di alta qualità. Premi: - Concorso Internazionale dei Liquori ORO 2018 - Concorso Internazionale dei Liquori ORO 2017 - Concorso Internazionale dei Liquori ORO 2015Texts and Images From: Spirit Italia
