Prime Uve Bianche 40 % 70 cl. - Distilleria Maschio Bonaventura
Gradazione alcoolica: 40.00 %
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Un'ampia gamma di acquaviti di eccelsa qualità che raccontano il sapore, gli aromi e la fragranza della frutta altoatesina. Grazie a un sapiente metodo di distillazione riportano le suggestioni intatte di raccolti generosi dell'Alto Adige, una terra ricca di forza e naturalezza.
La particolare miscela di aromi, tramandata secondo l'antica ricetta contadina, e l'affumicatura con aromatici e sani legni di conifera (pino mugo e ginepro) gli conferiscono l'originale e inconfondibile sapore.
Il cirmolo (pinus cembra) è l'unico pino ad alto fusto che cresce sopra i 1800 metri di altezza. Le sue gemme hanno proprietà digestive e balsamiche. La grappa è ottenuta grazie ad un'infusione a freddo per circa 45 giorni in grappa giovane di vinacce delle pigne e delle gemme di cirmolo che le donano un caratteristico colore rossastro. La nostra grappa al cirmolo ha un gusto deciso, avvolgente, con un netto riconoscimento dell'aromatizzazione.
