Prodotto adatto per la preparazione di mousse, creme, farciture, gelato, semifreddi, ecc. Può essere aggiunto a ricette, determinando quantità ed intensità dell'aroma secondo le esigenze del cliente. INGREDIENTI Nocciole 26%, zucchero, olio di palma e girasole, siero di latte in polvere, cacao magro in polvere 8,5%, latte magro in polvere, destrosio, emulsionante: lecitina di soia; aroma.