Baci di Dama cacao 200 gr. - Antica Torroneria Piemontese
Il pane Carasau è una sfoglia di pane azimo e croccante fatta solo di semola di grano duro di Sardegna, acqua e lievito naturale. Niente più. Le mogli dei pastori sardi hanno sempre avuto il compito di impastare la semola nella forma di sottili dischi. Quando la sfoglia comincia a gonfiarsi, ogni disco viene suddiviso in due metà, che vengono re-infornate separatamente. Questo procedimento è chiamato "carasare" - da cui il termine "carasau" - ed assicura al pane Carasau la più alta durevolezza tra tutti i tipi di pane.
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É ottenuto dal mosto d'uve bianche, acetificato e maturato in botti di Rovere, in modo da ottenere un colore giallo oro. La sua caratteristica più evidente é quella di lasciare invariato il colore delle pietanze regalando profumi e sapori fruttati delicatamente acidi (validissimo sostitutivo dell'aceto di vino).
La miscela Rocchi Special Bar, è il risultato di una selezione accurata tra le migliori varietà di caffè crudi. Il gusto morbido e completo danno a questo caffè, l'aroma spiccamente personalizzato del vero espresso tostato all'italiana
Tartufo Dolci Neri 200 gr. - Antica Torroneria Piemontese
Tartufo Dolce Cremino 200 gr. - Antica Torroneria Piemontese
