verde legnoso, poco fruttato
A passeggio nei boschi dell'Alto Adige. Oasi di pace e tranquillità. Una brezza leggera e fragrante, colma dell'odore del pino e della menta, di vischio e muschio e del sapore inconfondibile della resina. Una fragranza dal profilo marcato che sa di terra e di radici, portata a compimento dal dolce e delicato aroma dei frutti di bosco, di fragole, lamponi e mirtilli. Südtirol fragrance 1900, un'irresistibile tentazione che risveglia la dolce nostalgia dei boschi alpini, del silenzio che ritempra i sensi.
Un nobile formaggio da taglio di pasta morbida e dal gusto saporito, appena tendente al dolce, con una leggera ma originale nota di noce
>> dettaglio
Biscotti pretzel croccanti e cracker fini in una scatola pratica, amichevole e richiudibile.
Affumicato e maturato all'aria fresca di montagna, senza glutine e senza lattosio.
Formaggio vaccino di latte crudo del maso Eggemairhof a Selva dei Molini che deve il suo nome alla piccola forma rotonda e all'affinamento con il rosmarino. Stagionatura ca. 40 giorni nella cantina naturale.
Pratica monoporzione dei famosi würstel bianchi bavaresi completi della senape dolce originale in bustina. Scaldare in acqua molto calda per ca. 10 minuti - non bollire
Prodotto di gastronomia a base di pane e spinaci, tipico dell’Alto Adige. Ottimi abbinati al brodo. Ideali anche con crauti, würstel, stinco, carne suina cotta o verdurine. Squisiti anche con burro fuso e parmigiano. Cuocere in acqua salata o brodo bollente per circa 15 -17 minuti.
